Ernährungsberatung

So individuell wie SIE

Jeder Mensch is(s)t anders.

Es ist heute unumstritten, dass Ernährung und Essen eine wichtige Voraussetzung für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit sind. 

Unterschiedliche Beschwerden, Lebenssituationen, Blutwerte, Krankheiten und vieles mehr erfordern eine individuell auf Sie ausgerichtete Planung Ihrer Ernährung. 

Um Ihnen den Umstieg auf eine gesunde und an Ihren Bedarf angepasste Ernährung zu erleichtern, sowie ernährungsbedingte Krankheiten zu therapieren, biete ich Ihnen meine professionelle und individuelle Unterstützung an. 

Elisa Hefner BSc MSc

Elisa Hefner BSc MSc

Meine Ausbildungen:

  • 2012: Abschluss mit Matura am Bundesgymnasium Zaunergasse in Salzburg
  • 2012 – 2015: Bachelorstudium Diätologie an der FH Gesundheitsberufe OÖ in Linz (BSc)
  • 2016: Das FODMAP Konzept – evidenzbasierte Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom
  • 2016: Zusatzausbildung Diabetesberatung beim Verband der Diätologen 
  • 2016: REVAN – richtig essen von Anfang an Ernährungsberaterin (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung im Beikostalter, Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder)
  • 2017: Sport & Ernährung – Ausbildung zum Sporternährungscoach
  • 2018: MTD Miteinander – gemeinsame Tagung aller Berufsgruppen
  • 2019: Gut ernährt, halb gewonnen – Alles zur parenteralen Ernährung
  • 2019-2022: Masterstudium Angewandte Ernährungsmedizin MSc. 
  • 2020: Ernährungstherapie bei Typ 2 Diabetes
  • 2020: Online Seminar Ernährung in der Hepatologie
  • 2020: Online Seminar Labor & Analyse 
  • 2020: Online Seminar Osteoporose 
  • 2020: Online Seminar Fettleber & Prädiabetes

Meine berufliche Laufbahn:

  • Seit Herbst 2015 Diätologin im Krankenhaus und in der Reha in Oberndorf bei Salzburg
  • 11.07.2016 - 31.05.2017 Diätologin bei der GKK Salzburg im Rahmen des Projektes „Baby isst mit“
  • 02.01. - 30.09.2018 Diätologin in den Salzburger Landeskliniken
  • seit 04/2017 freiberufliche Diätologin
  • Durchführung der Ernährungsworkshops beim Projekt „Beweg dich gemeinsam aktiv“ von SGKK, ASKÖ und der Sportunion
  • Durchführung der REVAN Workshops „Baby isst mit“
  • Durchführung von Projekten im Bereich des betrieblichen Gesundheitsmanagements 

Kontakt:

  • E-Mail: hefner@chrispaur.com
  • Tel.: 0043 . (0) 676 939 66 31

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